Ngày 25/5/2026, đoàn y bác sĩ của Bệnh viện mắt Sài Gòn Kiên Giang phối hợp với UBND xã và Hội Nông dân xã Vĩnh Thuận tổ chức chương trình khám, tư vấn điều trị các bệnh về mắt và phát thuốc miễn phí cho người dân trên địa bàn xã Vĩnh Thuận, chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026-2031.
Chiều ngày 18/5/2026, UBND xã Vĩnh Thuận tổ chức Hội nghị tổng kết tình hình phát triển kinh tế tập thể (KTTT) năm 2025 và triển khai kế hoạch phát triển KTTT năm 2026. Đến dự có ông Phạm Thành Trăm, Chủ tịch Hội Liên minh Hợp tác xã tỉnh An Giang; ông Nguyễn Thanh Trung, Đảng ủy viên, Phó Chủ tịch UBND xã; cùng lãnh đạo các ban, ngành, đoàn thể xã, trưởng ấp và đại diện các hợp tác xã trên địa bàn.
Sáng ngày 07/5/2026, Ban Chỉ đạo các hoạt động "Tết Quân - Dân" xã Vĩnh Thuận tổ chức lễ xuất quân thực hiện các hoạt động "Tết Quân - Dân" năm 2026, chào mừng kỷ niệm 72 năm Chiến dịch điện Biên Phủ 07/5/1954 - 07/5/2026.
Chiều ngày 04/5/2026, Ủy ban nhân dân xã Vĩnh Thuận tổ chức hội nghị thông qua dự thảo Kế hoạch điều chỉnh kịch bản tăng trưởng kinh tế - xã hội năm 2026 và dự thảo Quyết định phê duyệt Kế hoạch thực hiện các Chương trình mục tiêu quốc gia, gồm: xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2026–2035 (trong đó tập trung giai đoạn I: 2026–2030) trên địa bàn xã.
Nhân dịp Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào dân tộc Khmer năm 2026, ngày 15/4/2026, đoàn công tác của xã Vĩnh Thuận do đồng chí Võ Văn Kiệu – Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã làm trưởng đoàn đã đến thăm, tặng quà và chúc Tết các cá nhân có uy tín và các gia đình chính sách trên địa bàn xã.